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本篇要分享的是粉圓做魷魚焿～＊

香Q的粉圓，常常用一點就不知道下次何時會使用，動動巧思
，用粉圓就能簡單作出好喝的羹湯

粉圓1碗、蛋*2

魷魚焿材料：
紅蔥頭碎適量、
蝦米碎適量、
乾香菇絲適量、
筍絲適量、
紅蘿蔔絲適量、
黑木耳絲適量、
魷魚條適量、
柴魚高湯2000c.c.、
鹽適量、雞粉適量


製作方法:

1.粉圓入果汁機打成粉末。

2.取一水晶碗加入適量的作法1及水調勻成芡汁入魷魚焿芶芡，打入蛋花即可。

魷魚焿作法：

1.筍絲、紅蘿蔔絲汆燙。

2.熱一油鍋下紅蔥頭碎、蝦米碎、乾香菇絲爆香，下柴魚高湯、作法1、黑木耳絲
、魷魚條煮滾，加鹽、雞粉調味。

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