『食譜』辣椒做辣椒醬－紫芯分享站

『食譜』辣椒做辣椒醬

本篇要分享的是辣椒做辣椒醬～＊　

辣椒用不完也可以在家做辣椒醬喔，健康又乾淨，保證不添加防腐劑 　　　　　

辣椒碎1碗、蒜碎1/2碗、
豆豉適量、鹽少許、
雞粉少許

製作方法:

1.辣椒切碎，備用。

2.熱一油鍋放入豆豉爆香，再放入辣椒碎、蒜碎、油，以小火慢炒至香，加鹽、雞粉調味即可。

3.取一玻璃瓶以滾水燙過消毒並烘乾，再將作法1裝入，待涼即可放入冰箱冷藏。

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