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本篇要分享的是雞蓉披薩～＊

冰箱剩料大變身-不知如何處理的配料，
變成大家搶著吃的好料。

蛋餅皮1張、雞胸肉1個、
青椒1個、紅甜椒1個、
披薩絲適量、貢丸4顆、
蘑菇4個、雞蛋1顆、
太白粉1大匙、米酒1茶匙、
鹽適量、胡椒粉適量

製作方法:

1.雞胸肉用刀刮成雞蓉後，用雞蛋、太白粉、米酒、鹽、
胡椒粉醃製備用。

2.青紅椒切成圈狀、貢丸切片、蘑菇切片備用。 3.將做法1
抹在蛋餅皮上備用。

4.取一 平底鍋熱油後，將蘑菇、貢丸炒香取出備用。

5.同一 平底鍋，放入做法3兩面煎，再放上青紅椒圈、蘑菇、
貢丸、披薩絲蓋上鍋蓋小火讓披薩絲溶化即可。

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