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本篇要分享的是辣味菇菌三明治～＊

讓所有人都羨慕的超美味早餐三明治-先生強身有活力，
小孩長高助發育。

義大利拖鞋麵包2個、
生菜2大葉、紅番茄6片、
洋蔥圈4圈、蛋2粒、
杏鮑菇100g、蘑菇100g
調味料：
乾辣椒碎少許、芥茉醬少許、
美乃滋2匙、蕃茄醬1匙、
動物性鮮奶油20cc、橄欖油、
鹽、黑胡椒、
義大利葡萄醋各適量

製作方法:

1.紅番茄切片、洋蔥切圈狀備用。

2.杏鮑菇、蘑菇切片備用。

3.取一水晶碗，加入蛋、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒混合
攪拌均勻備用。

4.取一平底鍋加熱注入奶油，放入做法2翻炒後，再加入葡萄醋、
鹽、黑胡椒、乾辣椒碎再翻炒至菇菌熟透即可取出備用。

5.取另一平底鍋加熱注入橄欖油，放入做法3快速翻炒至八分熟即可取出備用。

6.麵包對開，再舖上生菜、洋蔥、蕃茄，舖上蛋、菇菌，再擠上芥茉醬、
蕃茄醬、美乃滋即可。

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