2008-06-05(五) 料理對決主題：百元熱炒炒翻天！炒高麗菜[邱志義V.S翁茂安]


小天景豐樓總經理－邱志義
樹子高麗菜

料：
主材料：
高山高麗菜半顆
調味料：
雞油、樹子、鹹冬瓜、鹽

作法：
o 用手將高麗菜撥塊入熱水川燙，撈出備用。
o 起鍋下雞油，再加入高麗菜和樹子、鹹冬瓜等調味料拌炒即成。

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