『食譜』握壽司做飯糰 @ 紫芯分享站

『食譜』握壽司做飯糰

本篇要分享的是握壽司做飯糰～＊

握壽司的飯，冰過會變很硬，還能做些什麼變化呢？

握壽司、脆漿粉(盤裝)、
美乃滋1大匙、起司粉、
巴西里末

製作方法:

1.巴西里切成末和起司粉拌勻，備用。(現場不做)

2.將握壽司的飯、料分開，備用。並在料加一大匙美乃滋拌勻，備用。

3.取一些飯壓成圓餅狀包入料，再揉捏成飯糰，再取一張保鮮膜整型，備用。

4.熱一油鍋取一作法2沾脆漿粉入鍋炸至金黃酥脆，撈起瀝乾油盛盤，
撒上作法1即可。

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